日期:2015-12-1(原创文章,禁止转载)
夏天吃什么好 夏季老人养生食谱
炎炎夏日,每个人的胃口都会比较差,而老人的饮食健康是我们比较关心的。那么,夏季老人吃什么好呢?下面我们就来了解一下夏季老人的一些。
绿豆南瓜汤
功效:绿豆甘凉,清暑、解毒、利尿,配以南瓜生津益气,是夏季防暑最佳膳食。
原料:绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。
做法:绿豆用清水洗净,趁水汽未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用南瓜入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。